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Dienstag, 18. November 2008

"Chardonnay Sparkling" aus der Dose

Mit Wein ist das in China so eine Sache. Schaut man in den Supermärkten des Landes in die Weinregale, gibt es eine große Auswahl an (Rot-)Weinen, - die fast alle die Bezeichnung "Great Wall" tragen. Eine Marke kann das kaum sein, denn dafür sind die Etiketten zu unterschiedlich. Vermutlich war es wohl eher so, dass der erste chinesische Weinbauer irgendwann einmal "Great Wall" auf seine Flaschen geschrieben hat, und sein Nachbar fand die Idee einfach gut, und dessen Nachbar auch, und dessen Nachbar, usw.

Hat man sich im Supermarkt nun für einen "Great Wall" entschieden, hat man mit großer Wahrscheinlichkeit den falschen ausgewählt: Unter allen bislang getesteten "Great Wall" haben wir exakt einen gefunden, der unseren leidgeprüften Geschmacksnerv an der richtigen Stelle stimulierte. (Die anderen erinnerten teilweise an roten Balsamico.) Da das Etikett an zentraler Stelle eine große "1998" aufweist, können selbst wir ihn zwischen den vielen anderen Flaschen leicht erkennen. Dass diese Zahl das zehnjährige Jahrgangsjubiläum dieses Tropfens anzeigt, bezweifeln wir dagegen.

Eine echte Innovation in Sachen Wein haben wir allerdings kürzlich entdeckt: Da gibt es einen Chardonnay in einer schicken Dose mit geprägtem Rautenmuster! Nach genauerem Studium der Verpackung muss man einschränken, dass es sich um "Chardonnay Sparkling", also wohl eher um eine Art Weinschorle handeln soll, was sich dann auch mit dem geringen Alkoholgehalt von 4 % vol decken dürfte. Naja. Was den Geschmack angeht, kann man mit viel gutem Willen vielleicht einen sußersüßen Federweißer hineininterpretieren. Gut gekühlt lässt sich das vielleicht gerade noch ertragen. Ansonsten bleiben wir aber lieber bei unserem "Great Wall 1998".

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