Die Zwei in Shanghai.

Zwischen dem Besuch des Yu-Gartens und unserem Abendessen beim Paulaner haben wir die Frage diskutiert, ob es wohl fairer ist, wenn Eier auf dem Markt statt nach Stückzahl nach Gewicht berechnet werden. Wir hatten zuvor nämlich frische Eier gekauft, die in China vor Ort gewogen werden.


Der Größenvergleich in der heimischen Küche offenbart, dass das Wiegen hier wohl die gerechtere Vorgehensweise ist. Die Eier variieren irgendwo zwischen Wachtel und Strauß. Dafür kosteten diese acht ungleichen Vertreter ihrer Art zusammen auch nur 4,10 RMB - rund 45 Cent.