Die Zwei in Shanghai.

Unser Ziel für dieses Wochenende lautet Xian. Knapp zwei Flugstunden von hier wollen wir mal den Terrakotta-Kriegern auf den Zahn fühlen und die Große-Wildgans-Pagode besichtigen. Außerdem gibt es wohl noch eine große Moschee und viele weitere Sehenswürdigkeiten, die einen Besuch lohnenswert machen sollen. Wir werden berichten. Schönes Wochenende!

Anders als in Deutschland macht man in China keinen Hehl daraus, dass Fleisch zum Verzehr von Tieren kommt. Anstatt es in Formen und Verpackungen zu pressen, die nur noch entfernt auf den Ursprung schließen lassen, soll es hier möglichst viel Ähnlichkeit mit dem Tier haben. Man will ja schließlich wissen, was auf den Teller kommt. (Und wenn man es noch lebendig gesehen hat, umso besser...)

Trotzdem finden wir den Anblick von totem Geflügel mit langen schlaffen Hälsen in Supermarktprospekten irgendwie ungewöhnlich...


Aber man kann die Hühner und Gänse dann auch tatsächlich so kaufen. Unter Einheimischen ist der Kopf besonders beliebt und darf auf keinem Teller mit Hühnchen- oder Gänseteilen fehlen. (Wie war das? Freitags kein Fleisch? ;-))