Grundkurs Deutsche Küche
Um unserem Chinesisch-Lehrer die Vorzüge der deutschen Küche näher zu bringen, haben wir gestern einen schönen Abend im Paulaner in der FenYang Lu verbracht. Hühnerfüße und gegarte Fischköpfe sind zwar auch ganz tolle Erfindungen, haben aber auf Dauer einfach nicht den Charme von Leberkäs' und Bratkartoffeln. Zumindest sehen wir das so. Und Wibbi und Mini auch.
Weil es für ihn der erste Kontakt mit deutscher Küche war, haben wir bei der Interpretation der Speisekarte natürlich assistiert. Neben einem 0,5er Paulaner Dunkel fiel die Wahl auf die große Würstelplatte mit Kartoffelbrei und Sauerkraut. Vom reichhaltigen Brotkorb mit Leberwurst und Schmalz profitierte die ganze Tischgemeinschaft. Und natürlich wurde auch während des Mahls hemmungslos hin und her getauscht, so dass unser chinesischer Gast in knapp zwei Stunden einen guten Überblick über typische deutsche Gerichte gewinnen konnte. (Den Fauxpas der anwesenden Damen, zwischen Schweinshaxe, Schnitzel und Bratkartoffeln einen griechischen Salat zu bestellen, hat er hoffentlich übersehen. ;-))
Beim abschließenden Apfelstrudel war der Hunger dann schon weitgehend überwunden, denn alle Mitesser hatten sich wirklich tapfer geschlagen. Auch der chinesische Gaumen schien an den deutschen Spezialitäten wahrlich Gefallen gefunden zu haben. Sehr schön!
Weil es für ihn der erste Kontakt mit deutscher Küche war, haben wir bei der Interpretation der Speisekarte natürlich assistiert. Neben einem 0,5er Paulaner Dunkel fiel die Wahl auf die große Würstelplatte mit Kartoffelbrei und Sauerkraut. Vom reichhaltigen Brotkorb mit Leberwurst und Schmalz profitierte die ganze Tischgemeinschaft. Und natürlich wurde auch während des Mahls hemmungslos hin und her getauscht, so dass unser chinesischer Gast in knapp zwei Stunden einen guten Überblick über typische deutsche Gerichte gewinnen konnte. (Den Fauxpas der anwesenden Damen, zwischen Schweinshaxe, Schnitzel und Bratkartoffeln einen griechischen Salat zu bestellen, hat er hoffentlich übersehen. ;-))
Beim abschließenden Apfelstrudel war der Hunger dann schon weitgehend überwunden, denn alle Mitesser hatten sich wirklich tapfer geschlagen. Auch der chinesische Gaumen schien an den deutschen Spezialitäten wahrlich Gefallen gefunden zu haben. Sehr schön!
stolli - 13. Jul, 13:10
