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Dosenbier vom Fass

Zwischen Vatertag und Wochenende passt vielleicht das folgende Phänomen: Eine Bierdose, die ihren Inhalt als "draft beer" ausweist.

IMG_2648

Vielleicht kann ein Bierexperte das aufklären: Wie passt es zusammen, dass Dosenbier "vom Fass" (nichts anderes bedeutet ja "draft") sein soll? Dachte immer, das besondere an Fassbier sei, dass es erst kurz vor dem Verzehr frisch aus einem Fass gezapft wird? Eine Welt bricht zusammen.

Bedeutet "draft" vielleicht nur, dass das Bier - im Unterschied zur Flaschengärung - in einem Fass gereift ist? Oder nimmt die chinesische Brauerei einfach mal einen hippen englischen Begriff auf, der irgendwie überall dort auftaucht, wo sich Bier gut verkauft? Oder möchte man mich als Konsument gar auffordern, die kleine Dose statt von oben diesmal durch Anbringung eines Zapfhahns an der Seite zu öffnen? Wo bekomme ich Zapfhähne in dieser Größe? Schwierige Fragen für einen Freitagabend!
SGEAlex - 25. Mai, 14:59

Was wenn...

..es sich nur um den "Entwurf" (draft) eines Bieres handelt? Erschiene mir fast logisch, kommt doch nichts an das deutsche Reinheitsgebot, oder?

stolli - 26. Mai, 09:37

Das muss es sein. Plausible Erklärung! :-)
stolli - 8. Jun, 14:19

Heute Mittag im Supermarkt auch ein "Draft"-Bier in der Flasche gesehen. Auf die Dose (als Miniatur eines Fasses) kann sich die Bezeichnung also nicht beziehen.

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Zuletzt aktualisiert: 22. Jan, 00:16

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